截止6月30日，應用生物科學專業圓滿完成19級應用微生物綜合實習和20級食用菌校内生産實習全部教學任務。

應用微生物綜合實習

由于疫情原因，19級應用微生物綜合實習調整到本學期進行，為不影響大四學生畢業，在學校允許學生出校的第一時間，3月23日，應生專業和農資本碩博班全體同學，在專業教師戴航宇帶領下來到瀚藍(哈爾濱)生物環保科技有限公司，進行參觀實習。

瀚藍(哈爾濱)生物環保科技有限公司是哈爾濱餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目的建設及運營單位，是瀚藍環境股份有限公司全資子公司。項目是國家發改委、住建部、财政部、環保部和農業部聯合确定的全國第一批餐廚廢棄物資源化利用試點城市項目。項目建設用地6.4公頃，總投2.7億元，處理規模500噸/天，采用目前主流的中溫厭氧産沼工藝，處理哈爾濱市主城區範圍内的餐廚廢棄物(含廢棄食用油脂和油水混合物)。項目資源化産品為生物質燃氣、生物柴油(工業級油脂)和沼肥。

全體同學在企業參觀合影

張秀明總經理介紹企業情況、廠區布局          王亮工程師介紹工藝流程

結合理論學習，實地考察餐廚垃圾、生活垃圾及生活污水等人類生活有機廢棄物處理過程，學生更好地掌握現代應用微生物的相關原理與技術，通過系統的學習使學生能夠獲得獨立完成在環境保護與治理、微生物檢驗、微生物在廢棄物轉化應用研究、技術開發及其管理工作。

食用菌校内實習

4月15日—6月30日，20級應用生物科學專業學生在校内完成了食用菌栽培全流程課程實習任務。在實驗室内進行食用菌菌種準備，拌料、裝袋、滅菌、接種、養菌等工作。天氣條件允許後，在校内食用菌栽培場地進行出菇和田間管理，直至蘑菇采收。本次實習栽培品種為平菇、榆黃、大球蓋等品種。

學生生産實習

講解實習情況及注意事項

食用菌出菇情況

通過實習學生們将食用菌生物學知識與栽培實踐相結合，系統的學習并掌握了食用菌的培養料制備及菌包制備技術，滅菌技術，制種技術，無菌操作技術，栽培技術，菌種分離及保存技術，食用菌病蟲害及其防治方法，基本達到了獨立操作的水平。通過實習環節，學生們進一步深化了對食用菌生物學基礎知識的理解，強化了實踐動手能力和在是實踐中發現問題和解決問題的能力，為将來從事食用菌生産，獨立創業或指導農戶或企業生産奠定了較好的實踐基礎。