伟德国际1946源于英国農業資源與環境（本碩博班）專業課程介紹

作物施肥技術

Technique and Principles of crop fertilization

課程編号：03600908z

适用專業：農業資源與環境

總學時數：32

總學分：2

課程類型：專業課

先修課程：土壤學、植物營養學

大綱主撰人：彭顯龍

内容簡介

施肥技術是農業資源環境專業的專業課。作物施肥的基本原理、測土配方施肥的基本原理、植物營養診斷技術和肥料效應函數等基礎知識，以及不同肥料的合理施用技術和主要作物、蔬菜的施肥技術是該課程的核心内容，通過該課程的學習，學生能掌握植物營養和施肥的基本原理，熟悉并掌握确定适宜施肥量的方法，并結合農業生産實際，根據作物需肥規律和土壤供肥特性，運用科學施肥技術，合理的分配和施用肥料，減少施肥的環境危害，提高肥料利用率，增加作物産量，改善作物品質。是一項偏重于提高學生實踐技能的課程，最終學生能掌握主要作物合理施肥的基本技能。

教學大綱

一、課堂講授部分

（一）各章節要點及授課時數

緒論（2學時）

一、施肥科學的發展概況  

二、施肥的效應

三、施肥的科學體系、研究内容和研究方法

重點是肥料科學的發展史及肥料的效應

第一章 <![endif]>施肥的基本原理（2學時）

第一節施肥基本原理

      一、養分歸還學說    

      二、最小養分律（因子綜合作用率）

      三、報酬遞減律與米氏學說

第二節因氣候、土壤和作物合理施肥    

第三節施肥的基本原則

重點是施肥的原理及其在生産上的應用

第二章養分平衡法确定施肥量（2學時）

第一節地力差減法  

第二節土壤有效養分校正系數法

重點是通過養分平衡法計算施肥量

第三章植物營養診斷技術（2學時）

第一節症狀診斷    

第二節化學營養診斷    

重點是如何進行症狀診斷，化學診斷的指标。

第四章肥料效應函數法（4學時）

第一節肥料的産量效應    

第二節肥料産量效應的經濟分析

第三節經濟合理施肥量的确定

重點是肥料效應的經濟分析，并會計算養分的交互作用、最佳配比和經濟合理施肥量。

第五章測土配方施肥技術（2學時）

第一節測土配方施肥的形成及原理

第二節肥料施用技術

第三節計算機施肥專家系統的建立與應用

重點是配方施肥的原理和肥料有效使用技術。

第六章其他施肥技術（2學時）

第一節輪作施肥技術      

第二節保護地施肥技術      

重點是輪作的土壤肥力特性及蔬菜施肥技術。

第七章農化服務與施肥（1學時）

第一節農化服務體系的建立    

第二節農化服務機構的運作

重點是農化服務的存在問題和發展趨勢。

第八章水稻營養與施肥（6學時）

第一節水稻需肥特性          

第二節水稻施肥技術            

第三節寒地水稻施肥技術              

重點是施肥問題、土壤養分特點及施肥技術。

第九章大豆的營養與施肥（2學時）

   第一節大豆的營養特性        

第二節大豆的施肥技術    

重點是大豆營養特點及施肥技術。

               

第十章  玉米營養與施肥（2學時）

第一節玉米的需肥特性          

第二節玉米施肥技術                  

重點是玉米營養特點及施肥技術。

第十一章  小麥營養與施肥  （2學時）

第一節小麥的需肥特性              

第二節小麥施肥技術                                

重點是小麥營養特點及施肥技術。

第十二章  馬鈴薯的營養與施肥（2學時）

第一節馬鈴薯的營養特性    

第二節馬鈴薯的施肥技術      

重點是馬鈴薯營養特點及施肥技術。

第十三章  草地和草坪的營養與施肥（1學時）

第一節草地和草坪的營養特性  

第二節草地和草坪的施肥技術      

重點是草坪營養特點及施肥技術。

（二）教材及主要參考書

1．教材：（2000年後出版的書籍）

  作物施肥原理與技術，譚金芳主編，中國農業大學出版社，2011.6

2．主要參考書：（2000年後出版的書籍）

1） H. Marschner. Mineral Nutrition of Higher Plants, second Edition, Academic Press, 1994.

2）土壤植物營養學原理與施肥，魯如坤，化學工業出版社，1998。

3）現代化學肥料學，奚振邦，中國農業出版社，2003。

4）測土配方施肥技術要覽，張福鎖，中國農業大學出版社，2006。

教學大綱說明

一、教學目的、課程性質任務，與其他課程的關系，所需先修課程。

《施肥技術》是農業資源與環境專業的專業課，通過本門課程的學習，使學生掌握作物施肥的基本原理、測土配方施肥的基本原理、植物營養診斷技術等基礎知識，以及不同肥料的合理施用技術和主要作物、蔬菜的施肥技術要點，能應用所學知識解決農業生産中常見的作物施肥方面的問題。

“施肥技術”兼具基礎科學和應用科學雙重性質，學習本課程需要一定基礎科學知識，所需先修課程主要有土壤學、肥料加工和作物栽培學等。

二、教學要求及選編教材的依據。

1、了解作物施肥的基本原理、測土配方施肥的基本原理；

2、掌握植物營養診斷技術，通過養分平衡原理和肥料效應計算施肥量

3、掌握肥料的合理施用技術和主要作物、蔬菜的施肥技術，能解決生産中存在的一些問題。

面向21世紀課程教材——作物施肥原理與技術能滿足上述要求，隻是在主要作物施肥技術上與寒地實際情況有一定差距，因此結合學科的科研實踐，補充一些知識加以講授。

三、教學環節和教學方法。

通過多媒體教學，安排必要的習題和作業相結合的教學方法，使學生掌握施肥的基本原理和施肥技術。在教學過程中采用啟發式和提問的方式，提高學生的學習興趣；結合生産實際中的案例分析，增加教學的生動性。

四、改革思路和說明。

施肥技術與各種大田作物的栽培有着密切的聯系，技術發展很快，所以力争把科研中的一些新的進展、新的思路介紹給學生，一方面提高學生的學習興趣，另外也促進教學和科研的結合。